大分県ではお正月になる前に、大晦日の夕御飯からおせちを食べ始めるというご家庭も多いようです。
勢い余ると元旦の朝にはもうおせちが無い！ということも起こりがち。
大分県で市販のおせちを買うとすると、たとえば「トキハ本店」「トキハ別府店」「わさだタウン」「フォーラス」「イオンパークプレイス大分店」などでしょうか。
大分サティはなくなりましたね。
もちろんインターネット通販を利用すれば、大手百貨店や大手通販サイトを介して、どんなおせち料理でもお取り寄せすることができます。やはり京都のおせちがあいかわらず人気がありますね。
また商売人気質の福岡博多のおせち料理は全国的にもずいぶんと流通していて人気もあります。
通販のおせち、一度も試したことのない方はぜひお試しください。
近年は冷凍の技術がたいへん進歩していますので、ゆっくり解凍するだけで、ほぼ作りたてに近い食感が甦ります。
ですので、家庭で作るおせち料理よりもさらに塩分控えめでからだにもやさしいものが主流になっています。
